Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets

Top готовое решение для оснащения пекарни Secrets

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

Кофейные машины. Высококачественная кофемашина – залог вкусного кофе, привлекающего гостей.

Если перед вами стоит задача подбора оборудования для ресторана и кафе, обратитесь к специалистам кухонного направления ПРОФЭКВИП.

Проводите инвентаризации по каждому складу отдельно для того, чтобы избежать недостач.

производственные столы — могут устанавливаться как в центральной части помещения, так и возле стены.

Долговечность, качество материалов, удаление жиров и запахов

Для рыбного и мясного цехов используются разделочно-производственные столы, а для очистки посуды от остатков еды — столы для сбора отходов;

Привлекательная демонстрация продуктов, подходит для кондитерских изделий, салатов, напитков

Когда вы точно определились с форматом заведения, click here можно приступать к анализу меню, ведь некоторые позиции могут оказаться неудачными.

камеры — корпус состоит из сэндвич-панелей. Они габаритные, поэтому больше подойдут для крупных заведений. Также есть морозильные лари;

Столы. Производственные столы для разделки и приготовления пищи, а также столы для сбора отходов.

Они могут быть оснащены стеклянными дверями для удобного обзора содержимого.

Также существуют дополнительные тепловые приборы, website опциональные для кухни: секционное оборудования для организации выдачи блюд по типу шведского стола, мармиты, фритюрницы, рисоварки, блинницы и т. д.

Современные тренды в общественном питании также диктуют требования к оборудованию.